青花碗

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下班回来买了个白萝卜。平时吃得不多，因它的味道不受欢迎。不过像这种外表朴实无华内在营养丰富的蔬菜，我该好好研究一下才是。

因为没想好怎么做，配料都没有准备，单单一个萝卜而已。网上搜罗半天，也没找到简单合适的做法。还是自己鼓捣吧。萝卜粉丝汤。

温水泡了粉丝和几朵香菇，萝卜切了小半个。萝卜香菇都切了丝。冰箱里剩了几根鲜辣椒，也拿出来切了一根。锅里水开了，把香菇丝萝卜丝倒进去煮开，加了料酒、生姜粉和盐，前几天买的一瓶鲜贝露也放了一点。然后放粉丝煮熟，加了辣椒、鸡精、香油出锅。自己试着做的，调料放得很随意，用量全凭经验啦，都是“若干”。

但是萝卜，真是一种好蔬菜啊。越来越喜欢这样的菜，就像我爱的白菜、豆腐，家常，寡淡，需要用心才品得出其中的滋味。